A szarvashús alacsony zsírtartalmú vöröshús, magnéziumban, B-vitaminokban és omega 3-ban gazdag. A vadhús az egyik legtisztább hús fajta, hiszen természetes tápláléka van, sokat mozog és nincs gyógyszerezve. A szarvas velős csont igazi ínyencség, tele ásványi anyagokkal.
